青稞作为高原地区特色谷物,有着“耐寒期短,高产早熟”的生长特性,其“三高两低”(高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖)的特点深受群众的喜爱,有着“长在天上的作物”的美名,但高原农产品相对缺乏“钙、锌、铁、硒”等微量元素,导致贫血等高原疾病。针对这个问题,定结县琼孜乡乃莎村积极申请中央扶持资金,依托高标准农田和农机专业合作社,试验种植“富硒”青稞良种,通过对农作物实施定量药物喷洒,促进农作物对微量元素吸收,提升农作物微量元素含量和营养价值,增强使用者免疫力和对部分疾病的抵抗力,并开辟群众增收致富好渠道。
琼孜乡乃莎村先后4次邀请区农科院农业资环所专家团队实地指导推进“富硒”青稞良种试验种植,调研“外源有益微量元素对青稞营养品质的影响”。从优化种植模式,到田间管理等方面手把手对本地种植户、科技特派员、科技专干和农综队伍教技术、话方法。采用低硒土壤,在琼孜乡乃莎村推广种植150亩青稞良种,通过在青稞抽穗、灌浆等特殊时期,喷洒硒、锌、铁、硅等有益微量元素,研究青稞对外源微量元素吸收情况。同时,以增强粮食营养为切入点,提高健康为契合点,逐步推广“富硒”青稞种植,加大“富硒”青稞宣传力度。